Single TF DBC

Bunn

Si desea información sobre nuestras máquinas de café, ingrese sus datos en el siguiente formulario y pronto le estaremos atendiendo.

Detalles


Agua: El agua integra el 98% de la bebida en una taza de café. El buen sabor y frescura del agua son factores esenciales.
Tiempo: El tiempo que el agua permanece en contacto con el café molido, influye directamente en su sabor
Temperatura: La temperatura del agua afecta el sabor y la extracción del café. El rango ideal de temperatura es de 195ºF – 205ºF o de 92ºC – 96ºC.
Turbulencia: Para una mejor extracción, la turbulencia hace con que las partículas del café se separen, permitiendo un flujo uniforme del agua en el filtro de papel.
Filtración: La consistencia del papel debe ser lo suficientemente fuerte para impedir que las paredes del filtro se doblen, pero sobre todo, una filtración clara y pura.
Limpieza: Todo lo relacionado con la elaboración y servicio, debe estar limpio y libre de depósitos de sarro.

Descripción


  • Capacidad de elaboración de 6,5-11,4gal (24,6-43,2L) por hora
  • La tecnología del Thermo Fresh® permite la conservación de temperatura y frescura durante horas sin necesidad de utilizar parrillas de calentamiento
  • Sistema Inteligente BrewWISE® ; con utilización de una cabeza de rociado grande

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Single TF DBC”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *